Quels produits contiennent des PFAS ?

Publié le 2 novembre 2026 · Par

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Quels produits contiennent des PFAS : une boîte à pizza, une veste de pluie, un mascara, un tube de crème, un fil électrique et une poêle antiadhésive sur un plan de travail

Les produits qui contiennent des PFAS sont le plus souvent ceux qui doivent repousser l'eau, le gras ou les taches, ou résister à la chaleur. Ces substances chimiques peuvent donc se cacher dans une veste de pluie, une boîte à pizza, un rouge à lèvres longue tenue ou une poêle antiadhésive classique ! Pourtant, ce qui en contient le plus n'est pas forcément ce qui en fait entrer le plus dans votre corps.

L'essentiel

  • On trouve des PFAS dans les produits qui doivent repousser l'eau, le gras ou les taches, ou résister à la chaleur.
  • À la maison, certains textiles, emballages, cosmétiques, produits d'entretien et revêtements antiadhésifs peuvent contenir des PFAS.
  • En Europe, les textiles reçoivent la plus grande part des PFAS vendus. Ce sont pourtant surtout l'alimentation et l'eau qui en font entrer dans notre corps.
  • Pour repérer un produit qui contient des PFAS, lisez sa liste d'ingrédients quand il en porte une, puis les promesses de son étiquette.

On trouve des PFAS dans les produits qui repoussent l'eau, le gras ou les taches

Un fabricant ajoute un PFAS à un produit pour une raison bien précise : lui donner une qualité que son matériau n'a pas tout seul. Grâce au fluor qu'ils contiennent, beaucoup de PFAS repoussent à la fois l'eau et le gras, ce qui rend un objet imperméable, antitache ou antiadhésif. Certains PFAS supportent aussi une très forte chaleur sans s'abîmer. On en trouve donc aussi bien dans un manteau de pluie que dans un emballage de frites, un rouge à lèvres longue tenue ou le revêtement d'une poêle antiadhésive classique. Pourtant, chacun de ces produits existe aussi en version sans PFAS. Dans une poêle en titane, par exemple, la crêpe dore et les œufs au plat cuisent au contact du seul titane pur, un métal sans le moindre atome de fluor. Le titane est considéré comme le métal le plus biocompatible du monde, c'est-à-dire que le corps humain le tolère particulièrement bien. Une poêle en titane est donc 100 % saine. La première crêpe du goûter y dore sous les yeux de vos petits-enfants !

Pour deviner si un objet de votre maison contient des PFAS, demandez-vous ce qu'il doit repousser et quelle chaleur il doit supporter. Quand la réponse est l'eau, le gras, les taches ou une très forte chaleur, son fabricant a peut-être choisi un PFAS pour y parvenir.

Quatre qualités expliquent la présence de PFAS dans la plupart des produits

  • Imperméable : une chaussure en cuir traitée aux PFAS reste sèche sous la pluie, parce que l'eau ne pénètre plus dans le cuir.
  • Antitache : sur un canapé traité aux PFAS, un verre de jus renversé forme des gouttes qu'un simple chiffon suffit à essuyer.
  • Antiadhésif : le revêtement d'une poêle antiadhésive classique empêche l'omelette d'accrocher, parce qu'il est fait d'un PFAS.
  • Résistant à la chaleur : la gaine de certains câbles électriques est faite d'un plastique fluoré qui supporte de fortes températures.

Dans un objet, le PFAS peut être le matériau, un traitement ou un ingrédient

  • Une même base, le fluor : un PFAS est une molécule fabriquée par l'homme, faite d'une chaîne de carbone dont une partie est entièrement recouverte d'atomes de fluor. Ces molécules se dégradent si peu dans la nature qu'on les surnomme « polluants éternels ».
  • Le matériau en lui-même : certains PFAS sont des plastiques solides. Le plus connu s'appelle le PTFE : il forme le revêtement de la plupart des poêles antiadhésives classiques, mais aussi certains rubans qui rendent étanches les raccords de plomberie.
  • Un traitement de surface : un tissu, un cuir ou un carton peuvent recevoir un traitement invisible aux PFAS, qui repousse l'eau et le gras.
  • Un ingrédient parmi d'autres : dans un cosmétique, une cire pour les skis ou un produit d'entretien, le PFAS est mélangé aux autres ingrédients.

Les PFAS ont plus de deux cents usages différents

  • Un premier inventaire : la première grande liste des usages des PFAS a paru en 2020 dans la revue scientifique *Environmental Science: Processes & Impacts*. Même incomplète, cette liste compte déjà plus de 200 catégories d'usages pour plus de 1 400 PFAS différents.
  • Presque toute l'industrie : on utilise des PFAS dans presque toutes les branches de l'industrie et dans de nombreux produits de consommation.
  • Des usages inattendus : on en trouve même dans des munitions, dans du gazon synthétique et dans des produits qui servent à dépolluer les sols.
  • Le dossier européen : une proposition vise à interdire les PFAS en Europe. Son dossier détaillait d'abord quatorze grands secteurs, auxquels huit autres se sont ajoutés en 2025.
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    Les usages examinés par la proposition européenne

    Cinq pays européens ont déposé en janvier 2023 une proposition pour interdire les PFAS dans toute l'Europe. Son rapport détaille quatorze grands secteurs. Cinq d'entre eux touchent la vie de tous les jours : les textiles et le cuir, les ustensiles et emballages au contact des aliments, les produits ménagers, les cosmétiques et les cires pour les skis. Les neuf autres concernent surtout l'industrie : le dépôt d'une fine couche de chrome sur les métaux, les gaz fluorés, le matériel médical, les transports, l'électronique, l'énergie, le bâtiment, les lubrifiants, le pétrole et les mines. Les mousses anti-incendie n'y figurent pas, parce qu'une autre règle européenne les vise à part. En août 2025, l'Agence européenne des produits chimiques a publié une version mise à jour qui ajoute huit secteurs, dont l'imprimerie, les explosifs, les usages militaires et les textiles techniques.

Où trouve-t-on les PFAS ?

Dans une maison, on trouve des PFAS de la cuisine au garage, en passant par la salle de bains et le salon. Les emballages alimentaires, les textiles, les produits ménagers, les cosmétiques et les cires pour les sols peuvent par exemple en contenir. Faites l'essai en ouvrant vos placards un par un : la liste de ce qui doit repousser l'eau, le gras ou les taches s'allonge très vite !

Depuis 2026 pourtant, la loi interdit les PFAS dans plusieurs de ces produits, en France ou dans toute l'Union européenne. Un produit fabriqué avant 2026 peut toutefois contenir encore ces PFAS interdits.

Dans la cuisine, les PFAS se trouvent dans certains revêtements antiadhésifs et emballages

  • Les poêles antiadhésives classiques : leur revêtement est le plus souvent en PTFE, un plastique fluoré qui est en lui-même un PFAS. Son nom de marque le plus connu est le Téflon.
  • Intact ou abîmé : intact et utilisé à feu raisonnable, ce revêtement est considéré comme stable, c'est-à-dire qu'il ne se décompose pas. Rayé ou abîmé, il présente en revanche un risque pour la santé, car des particules peuvent s'en détacher et finir dans vos aliments. Une poêle antiadhésive abîmée doit donc être remplacée.
  • Les emballages qui résistent au gras : des boîtes à pizza, des emballages de fast-food et des assiettes jetables en carton ont longtemps reçu un traitement aux PFAS contre le gras. Depuis le 12 août 2026, l'Union européenne interdit de mettre en vente un emballage alimentaire qui contient des PFAS au-delà de très faibles quantités.
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    Ce qu'une étude a trouvé dans les emballages de restauration rapide

    Dans une étude publiée en 2017, des chercheurs américains ont analysé environ 400 emballages venus de fast-foods de tout le pays : des papiers, des cartons et des gobelets. Ils ont trouvé du fluor dans 46 % des papiers au contact des aliments et dans 20 % des cartons. L'analyse détaillée d'une vingtaine d'échantillons a révélé plusieurs PFAS connus, mais aussi d'autres substances à base de fluor que les chercheurs n'ont pas pu identifier. Les PFAS d'un emballage anti-gras peuvent passer dans les aliments et augmenter la quantité de PFAS que l'on avale.

Dans la salle de bains, certains cosmétiques peuvent contenir des PFAS

  • Les produits les plus concernés : la FDA, l'agence américaine chargée des aliments et des médicaments, cite surtout les fards à paupières, les soins du visage sans rinçage, les eye-liners, les poudres et les fonds de teint.
  • Une petite minorité de produits : en août 2024, seuls 0,41 % des cosmétiques déclarés à la FDA contenaient des PFAS ajoutés volontairement. Le PFAS le plus fréquent était le PTFE, un plastique fluoré présent dans 490 de ces produits.
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    Ce que la FDA a trouvé dans les cosmétiques américains

    Depuis juillet 2024, chaque cosmétique vendu aux États-Unis doit être déclaré à la FDA avec sa composition. En août 2024, 51 PFAS différents étaient ajoutés volontairement à 1 744 cosmétiques. Le PTFE arrivait en tête, devant des ingrédients aux noms bien plus compliqués, comme la perfluorononyl dimethicone. Les 25 PFAS les plus utilisés représentaient à eux seuls plus de 96 % des PFAS de ces cosmétiques.

  • Les autres produits : on en trouve aussi dans des rouges à lèvres, des vernis à ongles, des crèmes hydratantes et des produits nettoyants.
  • Pourquoi un cosmétique en contient : un PFAS rend la peau et les cheveux plus doux et plus brillants, ou change la texture d'une crème.
  • En France : depuis le 1er janvier 2026, la loi interdit de fabriquer des cosmétiques qui contiennent des PFAS et d'en mettre de nouveaux sur le marché, c'est-à-dire de les fournir pour la première fois à un magasin ou à un client. Les produits en stock peuvent encore être vendus pendant un an.

Dans les placards et le salon, certains textiles sont traités aux PFAS

  • Les vêtements : les vêtements qui contiennent des PFAS sont surtout ceux qui promettent de repousser la pluie ou les taches.
  • L'ameublement : les moquettes, les tapis et les tissus d'ameublement vendus comme antitaches peuvent en contenir.
  • Le cuir : des chaussures ou un blouson en cuir peuvent recevoir le même type de traitement contre l'eau et les taches.
  • Les imperméabilisants : les produits que l'on pulvérise sur des chaussures ou des vêtements pour les rendre imperméables peuvent eux aussi contenir des PFAS.
  • En France : la loi interdit depuis le 1er janvier 2026 de fabriquer des vêtements, des chaussures ou des imperméabilisants qui contiennent des PFAS et d'en mettre de nouveaux sur le marché, à quelques exceptions près.

Pour le ménage, le bricolage et le jardin, certains produits contiennent des PFAS

  • Les produits d'entretien : certains nettoyants, produits pour lave-vaisselle et cires pour les sols en contiennent, parce qu'avec un PFAS, un liquide s'étale mieux sur une surface.
  • Les peintures et les vernis : certaines peintures et certains vernis contiennent des PFAS qui leur donnent un effet antibuée, antistatique ou réfléchissant.
  • La voiture : des cires, des lubrifiants et des liquides lave-glace pour voitures peuvent en contenir.
  • Le jardin et les insecticides : certains pesticides en contiennent, y compris des insecticides contre les fourmis ou les cafards.
  • Le fer à repasser et la cigarette électronique : on en trouve sur la semelle de certains fers à repasser, c'est-à-dire la plaque chaude qui glisse sur le linge. Sur certaines cigarettes électroniques, l'embout que l'on met en bouche peut lui aussi en contenir.

Le fart des skis et les cordes d'escalade peuvent contenir des PFAS

  • Le ski : certains farts, ces cires que l'on étale sous les skis pour qu'ils glissent mieux, ont longtemps contenu des PFAS qui repoussent très fortement l'eau. En France, la loi interdit depuis le 1er janvier 2026 de fabriquer un fart qui en contient et d'en mettre de nouveaux sur le marché.
  • L'escalade : certaines cordes d'escalade sont traitées aux PFAS pour repousser l'eau, les taches et la saleté.
  • La pêche : certaines lignes de pêche sont faites d'un plastique fluoré qui n'absorbe pas l'eau et reste presque invisible une fois dans l'eau.
  • Le tennis et le vélo : on en a trouvé dans le revêtement de certaines raquettes de tennis et dans des lubrifiants pour vélo.

Le saviez-vous

Même une guitare peut contenir des PFAS ! Sur certaines cordes, un PFAS empêche les dépôts de s'accumuler, si bien que la corde garde plus longtemps sa vibration.

Hors de la maison, les PFAS servent aussi à l'industrie, à la médecine et aux transports

Hors de la maison, les PFAS servent dans l'industrie, à l'hôpital et dans les transports, souvent là où un matériau doit résister à la chaleur ou aux produits chimiques. Un avion, le tuyau d'une perfusion ou la climatisation d'une voiture peuvent ainsi en contenir ! L'aviation, l'automobile, le bâtiment, l'électronique, la lutte contre les incendies et la médecine font partie des grands secteurs qui en utilisent.

Les pompiers utilisent certaines mousses anti-incendie qui contiennent des PFAS

  • Ce que font les PFAS : grâce à eux, la mousse s'étale très facilement sur ce qui brûle.
  • Une source de pollution : les PFAS de ces mousses peuvent s'infiltrer dans les sols, puis dans les nappes d'eau souterraines.

Les gaz de certains réfrigérateurs et climatiseurs font partie des PFAS

  • Les appareils de froid : certains des gaz qui produisent le froid dans les réfrigérateurs, les climatiseurs et les pompes à chaleur sont des PFAS.
  • Les autres usages de ces gaz : certains servent à fabriquer des mousses isolantes ou à propulser le contenu de flacons sous pression.

À l'hôpital, une partie du matériel médical contient des PFAS

  • Les implants, les tubes et les cathéters : certains sont faits de plastiques fluorés, parce que ces plastiques changent très peu au contact du corps. Un cathéter est un tube très fin que l'on glisse dans le corps.
  • Les inhalateurs : dans certains inhalateurs, un gaz fluoré pousse le médicament jusqu'aux poumons. Si vous en utilisez un, n'arrêtez pas votre traitement de vous-même sans l'avis de votre médecin, comme le recommande l'Assurance Maladie.
  • La stérilisation et les analyses : certains gaz qui servent à stériliser le matériel médical sont eux aussi des PFAS. On en utilise également dans certains tests de laboratoire.

L'électronique, les transports, l'énergie et le bâtiment font appel aux PFAS

  • L'électronique : on utilise des PFAS pour fabriquer les puces électroniques, en particulier pour graver leurs circuits minuscules.
  • Les transports : les voitures, les avions et les bateaux peuvent en contenir dans leurs joints, leurs moteurs ou leur climatisation.
  • L'énergie : des panneaux solaires, des éoliennes et des batteries au lithium peuvent en contenir.
  • Le bâtiment : des toitures, des peintures, des colles et des joints d'étanchéité peuvent en contenir.

Où trouve-t-on le plus de PFAS ?

En Europe, les textiles reçoivent la plus grande part des PFAS vendus. Ce sont pourtant surtout l'assiette et le verre d'eau qui en font entrer dans notre corps. Ces deux réponses ne se contredisent pas, car on ne compte pas la même chose. D'un côté, il s'agit des tonnes de PFAS que l'industrie utilise en une année, de l'autre des PFAS que nous avalons ou respirons au quotidien. Vous pouvez donc ouvrir vos placards avec un peu plus de sérénité !

En Europe, les textiles reçoivent la plus grande part des PFAS vendus

  • Les textiles en tête : en 2020, les vêtements, les tissus d'ameublement, le cuir et les moquettes ont reçu environ 64 000 tonnes de PFAS en Europe.
  • Juste derrière : les gaz fluorés en ont représenté presque autant, avec environ 62 000 tonnes, devant les transports et leurs 42 000 tonnes.
  • Le total : on estime qu'entre 186 000 et 340 000 tonnes de PFAS ont été mises sur le marché européen en 2020.
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    Les tonnes de PFAS utilisées en Europe en 2020

    La proposition européenne d'interdiction a été mise à jour en 2025. Elle estime les quantités de PFAS mises sur le marché en 2020 pour vingt-deux usages. Dans son estimation moyenne, les textiles arrivent en tête avec environ 64 000 tonnes, devant les 62 000 tonnes des gaz fluorés vendus neufs ou pour des recharges. Les transports suivent avec 42 000 tonnes, puis les joints d'étanchéité avec 23 000 tonnes. L'électronique, le bâtiment et les emballages ou ustensiles au contact des aliments en représentent chacun de 12 000 à 15 000 tonnes environ. Parmi les plus petits usages, on ne compte qu'environ 80 tonnes pour les produits ménagers et moins de 2 tonnes pour le fart des skis. Ce sont des estimations, avec de larges fourchettes selon les hypothèses retenues. Les chiffres de la première version de 2023 ont été revus après une consultation publique.

  • Ce que ces chiffres ne disent pas : une grande quantité de PFAS dans un produit ne veut pas dire qu'il vous en transmet. Les PFAS d'un câble ou d'un joint de voiture ne touchent ni vos aliments ni votre peau.

Une partie des PFAS d'un produit finit dans la nature pendant son usage

  • Les plus gros rejets : les plus grandes quantités de PFAS rejetées dans la nature viennent des gaz fluorés, des transports et des textiles.
  • Le fart des skis et les produits ménagers : entre un quart et les trois quarts de leurs PFAS finissent dans la nature pendant leur fabrication ou leur utilisation.
  • Les fumées du fart : en 2007 et 2008, huit techniciens suédois fartaient les skis de compétition et respiraient donc les fumées du fart chauffé. Leur sang contenait environ 45 fois plus de PFOA que celui de la population suédoise. Ce PFAS est l'un de ceux que les scientifiques connaissent le mieux.

Pour notre corps, la première source de PFAS reste l'alimentation

  • L'assiette : l'Autorité européenne de sécurité des aliments désigne l'alimentation comme la principale source de PFAS pour la plupart d'entre nous. Les aliments qui en contiennent le plus sont surtout les poissons, les fruits de mer, les œufs et les viandes : les repérer compte donc davantage que de passer en revue tous vos placards.
  • Le verre d'eau : l'eau de boisson fait aussi partie des principales sources de PFAS. Renseignez-vous donc sur l'eau de votre commune auprès de la mairie ou de l'agence régionale de santé.
  • À la maison : chez certaines personnes, les poussières et l'air intérieur peuvent aussi apporter une part importante des PFAS. En 2019, chez 178 femmes américaines, les moquettes et les meubles traités contre les taches étaient associés à des taux plus élevés de certains PFAS dans le sang.
  • Les ustensiles et les emballages : des PFAS peuvent passer des revêtements antiadhésifs et des emballages vers les aliments. Leur part dans les PFAS que nous recevons reste toutefois faible face aux autres sources.

Comment savoir si un produit contient des PFAS ?

Pour savoir si un produit contient des PFAS, lisez d'abord sa liste d'ingrédients quand il en porte une, comme un cosmétique. Une veste, une boîte à pizza ou une poêle n'en portent en revanche aucune : il faut alors regarder ce qu'elles promettent et savoir de quoi elles sont faites. Bonne nouvelle : quelques mots sur une étiquette peuvent déjà vous mettre sur la piste !

Sur un cosmétique, la liste des ingrédients permet souvent de repérer un PFAS

  • Une liste obligatoire : en Europe, l'emballage de chaque cosmétique doit porter la liste de ses ingrédients, précédée du mot « ingrédients ». Cette liste peut ne figurer que sur la boîte en carton, pas sur le tube.
  • Les noms à repérer : un PFAS s'y reconnaît presque toujours aux lettres « PTFE » ou à un nom qui contient « fluoro », comme « perfluorodecalin » ou « methyl perfluorobutyl ether ».
  • Une limite : cette liste ne montre que les ingrédients ajoutés volontairement. Un PFAS présent comme simple impureté n'y figure donc pas.
  • Une liste toujours utile : même en France, un cosmétique fabriqué avant 2026 peut encore contenir des PFAS.

Les promesses « imperméable », « antitache » ou « longue tenue » peuvent signaler des PFAS

  • Sur un textile : un vêtement, une chaussure ou un canapé vendus comme imperméables ou antitaches peuvent avoir été traités aux PFAS. Le mot « déperlant », qui veut dire que l'eau perle sur le tissu, vous met sur la même piste.
  • Sur un emballage : le ministère de la Santé conseille d'éviter les emballages alimentaires imperméables ou résistants aux graisses, comme ceux de la restauration rapide, des pizzas ou des plats préparés.
  • Sur un cosmétique : limitez les produits « waterproof », c'est-à-dire résistants à l'eau, et ceux qui promettent une « longue tenue ».
  • Sur un ustensile de cuisine : le mot « antiadhésif » désigne le plus souvent un revêtement en PTFE, donc en PFAS. Le revêtement en céramique fait exception, puisqu'aucun polluant éternel n'entre dans sa fabrication. Pour cuisiner, le ministère recommande de privilégier le verre, l'inox, la fonte et le bois non traité.
  • La mention « sans PFOA » : pour savoir si une poêle contient des PFAS, cette mention ne suffit jamais. Le PFOA a longtemps servi à fabriquer le PTFE des poêles antiadhésives. Ce n'est pourtant qu'un PFAS parmi environ 10 000.
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Vos questions sur les produits qui contiennent des PFAS

Le fil dentaire contient-il des PFAS ?

Certains fils dentaires contiennent des PFAS, car ils sont faits de PTFE, un plastique fluoré grâce auquel le fil glisse facilement entre des dents très serrées. En 2019, chez 178 femmes américaines, l'usage d'un fil dentaire de ce type était associé à des taux plus élevés de certains PFAS dans le sang.

Y a-t-il des PFAS dans un téléphone portable ?

Oui, un téléphone portable peut contenir des PFAS à plusieurs endroits à la fois. On en trouve dans la gaine de ses fils électriques et dans ses circuits électroniques. Son écran peut aussi être recouvert d'un plastique fluoré qui évite les traces de doigts.

Les lentilles de contact contiennent-elles des PFAS ?

Certaines lentilles de contact contiennent des PFAS, car ces substances font partie des matériaux qui servent à les fabriquer. La proposition européenne d'interdiction des PFAS range ainsi les lentilles rigides dites perméables aux gaz dans le matériel médical qui en utilise.

Le mot de la fin

Des PFAS, il y en a donc un peu partout autour de nous, du canapé du salon au placard de la salle de bains. Mais vous savez maintenant où regarder : ce que promet un produit, la liste de ses ingrédients et la surface sur laquelle cuisent vos repas. Inutile de tout remplacer du jour au lendemain. Quand viendra le moment de changer de poêle, celle en titane sera 100 % saine, de la crêpe du goûter au dîner du soir. Chaque produit sans PFAS que vous choisissez, c'est déjà un peu moins de ces substances autour de vous et de ceux qui partagent votre table.

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Portrait de Yacine Amazir, spécialiste en poêle de cuisine et rédacteur en chef des blogs de L'Atelier de la Poêle.

Passionné par la physique et la chimie des matériaux, je me définis aujourd’hui comme un « transmetteur de connaissances » modestes en cuisine, toujours dans la bienveillance & de manière ludique.